チャンプル

今日のお昼は日本そばでチャンプルを作りました。

冷たいのをつるつるするのも大好きなんですが、夏はどうしても冷たい物ばかり・・・
女性にとって冷えは大敵ですからぁ！

それに今日はまだ野菜らしい野菜を食べてないなーってことで野菜をたくさん入れてそばを炒めてみました。
味付けは麺つゆに塩コショウ、仕上げに明太のふりかけを少々。
ちょいピリ辛です。

おいしかった。