慣れるまで頑張って作り続けようと思って またまた食パンをっ。 今日は発酵が思った以上に進み、焼いてる最初の段階で危うくオーブンの天井にべったりくっつきそうになり 慌てて上を不本意ながら潰し、 焦げ防止のためアルミをかぶせて焼いたため 変な焦げ目…